2009年7月10日 星期五

憂鬱症的出現跟缺乏神經傳導物質有關

憂鬱症似乎是現代人的文明病,近來景氣不佳,生活的痛苦指數增加,相信憂鬱症又纏住不少人了!景氣不佳我們無法再短期之內改善,但是你知道嗎?你自己選擇的食物可以幫助你擺脫憂鬱喔!

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其實憂鬱症的出現跟缺乏神經傳導物質有關,什麼是神經傳導物質呢?就是血清素、多巴胺、正腎上腺素和GABA。在科學研究的報導指出,有些胺基酸譬如色胺酸、酪氨酸、苯丙胺酸和甲硫胺酸,對於治療憂鬱症有很大的幫助的,為什麼這些胺基酸跟我們的心情有那麼大的影響呢?因為色胺酸(tryptophan)是血清素的前驅物,所以補充色胺酸可以增加血清素,可以幫助睡眠,重要的是缺乏血清素而造成的憂鬱症,補充色胺酸的話可以減輕症狀喔!

不只是色胺酸,對治療憂鬱症有效其他如酪胺酸、不飽和脂肪酸、維生素B12和鎂對於治療憂鬱症也有相當好的效果。酪胺酸並不是人體的必需胺基酸因為酪胺酸可以從苯丙胺酸製造而來,酪胺酸可以轉化成多巴胺和正腎上腺素,實驗也證明補充酪胺酸可以使人的情緒較開朗活潑。甲硫胺酸可以結合ATP(體內一種物質)可以產生SAM(是一種腦內所需的神經傳導物質),許多研究指出補充這些胺基酸可以有抗憂鬱的效果。


至於不飽和脂肪酸(EPADHA)也有抗憂鬱的效果,因為EPA可以在人體內轉化成前列腺素、Leukotrienes和其他腦部所需的物質。臨床試驗結果指出補充不飽和脂肪酸可以有效的治療憂鬱症,每天補充1.5-2克的EPA可以使憂鬱症的病人心情變好,但是並不是補充EPA越多越好,因為研究指出超過3克的EPA對病情沒有更好的效果,而且對於有使用抗凝血藥物的病人並不適合使用高劑量的EPA。除了EPA外臨床的研究也指出憂鬱症的病人也會也維生素B12或鎂(Mg)缺乏的情形,如果給予病人每天0.4毫克的維生素B12或是給予125毫克-300毫克的Mg可以有效降低憂鬱症的症狀喔!


時機不好,很多事並不是自己能夠掌控,若有憂鬱症的情形一定要尋求幫助,才是正確的。
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富含的食物

色胺酸: 必須從食物中獲得

包括牛奶、優酪乳、乳酪、五榖雜糧(黃豆、堅果類)、蛋、肉類、海藻、香蕉等

動物性食物:每100公克的牛、羊、豬肉大約含有350毫克的色胺酸,每100公克鱈魚、鮭魚、鮪魚大約含有200-150毫克的色胺酸

植物性食物:每100公克黃豆粉有500毫克的色胺酸、豆腐裡則是每100公克裡有120毫克每100公克香蕉有12毫克的色胺酸

維生素B12

動物肝臟、牛奶、蛋類、肉類、魚、螺旋藻等綜合維生素丸:維生素B12 6 mcg

包括南瓜子、葵瓜子及深綠色蔬菜等

豆腐半碗118(毫克)
豆子1115(毫克)
小麥胚芽1/490(毫克)
腰果1/489(毫克)
花生1/467(毫克)
連皮烤馬鈴薯155(毫克)
菠菜144(毫克)
低脂奶133(毫克)
全麥麵包126(毫克)

综合維生素丸:鎂100 毫克

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