2011年8月17日 星期三

98%的蘋果含48種農藥,是最多農藥的水果 - EWG

98%的蘋果含48種農藥,是最多農藥的水果 - EWG
最多農藥的水果: 排名最高為最多農藥
1. 蘋果 Apples
2. 芹菜 Celery
3. 草莓 Strawberries
4. 桃子 Peaches
5. 菠菜 Spinach
6. 蜜桃 油桃(進口) Nectarines
7. 葡萄 Grapes(進口)
8. 甜青椒 Sweet bell peppers
9. 薯仔,土豆 Potatoes
10. 藍莓(國內) Blueberries
11. 生菜 Lettuce
12. 芥蘭 /羽衣甘藍 kale/collard greens

最少農藥的水果
1. 蔥 Onions
2. 甜玉米 Sweet corn
3. 菠蘿 Pineapples
4. 鱷梨 牛油果 Avocados
5. 蘆筍 Asparagus
6. 甜豌豆 Sweet peas
7. 芒果 Mangoes
8. 茄子 Eggplant
9. 哈密瓜(國內) Cantaloupe
10. 獼猴桃 奇異果 Kiwi
11. 捲心菜 西生菜 Cabbage
12. 西瓜 Watermelon
13. 紅薯 Sweet potatoes
14. 柚子 Grapefruit
15. 蘑菇 Mushrooms

通常十字花科的蔬菜,種植過程會施以較多農藥,消費者應考慮改買有機蔬菜。
青江菜
小白菜
小黃瓜
花椰菜
芥菜
豆類

source: CNN, The Environmental Working Group

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